Обед за 10 минут? Легко!
При этом он будет вкусный и полезный.
На 4 порции Вам понадобится:
1 упаковка или 200-400 г брокколи
1 чашка воды
1 чашка кускуса
1 1/2 ч. л. сухих итальянских трав
1 луковица
1 зуб чеснока
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. перца
1-2 ст.л. растительного масла
2-3 куриные груди
Первым делом ставим кипятить воду для кускуса. Нагреваем масло в сковороде с итальянскими специями, мелко нарезанным луком, чесноком, кидаем мелко или средне нарезанную грудь. Мешаем на максимальном огне 4-6 минуты, выключаем, накрываем крышкой.
Можно брокколи готовить вместе с курицей, что ещё упростит рецепт. Лио замороженную или свежую брокколи разогреть в микроволновке за 4-6 минут, а можно закинуть в кипяток на это же время.
Кускус заливаем кипятком, добавляем чёрный перец, соль. Накрываем и оставляем на пару минут.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий